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舌尖上的湖北

  • 简介飞雪无霜原创于2009-12-30未经答应,不得转载!土豆饼很营养的呢,并且做法很简单,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。食材主料土豆1个
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  • 简介土豆丝卷饼原创于2014-06-11未经答应,不得转载!我也来碗热干面。听说湖北熟人早上见面的第一句话就是:本日早上你热干面了吗?可以而知,热干面的强大了。本身不停没动手做过,这次也试试热干面一把,享受一下...(睁开)食材
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  • 1.莼菜用净水冲洗两次沥干水份,这一步肯定要用漏勺才行2.洗净的莼菜放入碗中,参加姜蒜末,参加盐3.淋入生抽,放点儿醋,加少许香油4.参加剁椒,洒把细香葱花,拌匀即可食用
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  • 1.山胡椒洗净沥干水份备用,大蒜去皮放入容器中捣烂2.捣至大蒜浓厚为止,参加山胡椒稍稍捣几下3.参加盐,参加辣椒粉充实拌匀即可
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  • 1.猪肉切丝参加盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二非常钟,柿子椒、红椒切丝、葱切丝、切片备用2.热植物油下肉丝划散,比及肉丝变白的时间捞出备用3.锅中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,参加柿子椒、红椒、酸萝卜和葱丝,参
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  • 1.锅中放入比平常烧菜多一倍的植物油,油到八成热下入酢辣椒翻炒2.用中火渐渐炒至酢辣椒变成透明状后捞起备用3.锅中参加少许油炒香姜蒜末,下入猪大肠一块儿炒制,参加料酒4.参加胡椒粉、
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  • 1.草鱼去鳞去腹部黑膜,洗净切成3厘米宽的大块,干辣椒切碎、葱姜蒜洗净切成碎末2.草鱼块放入碗中,用少许葱末、姜末、料酒15毫升和少许盐抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时3.将腌制好的鱼肉从冰箱取出,用厨房纸巾
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  • 1.鱼面淘洗干净,放入净水盆中浸泡,浸泡至软身2.锅坐水,1/2生姜拍碎入锅,小葱洗净挽葱结入锅,撒点花椒粒,开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮,淋入料酒煮至血腥浮沫溢出3.将猪脊骨捞出,温热水冲净附着的浮沫,控水后放入汤
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  • 1.将腊鱼切成2厘米左右宽的块2.用温水浸泡30分钟3.捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分
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  • 1.鳝鱼去头去内脏去骨整理干净2.把鳝鱼对半切开,再分切生长约7、8厘米的鳝段3.加盐、酱油、少许胡椒粉腌10分钟左右4.腌好的鳝段外貌沾上淀粉5.热锅上油,油量要多一些,当油温7成热时把鳝段一条条平直的放进去
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  • .预备食材2.姜用东西磨成姜蓉3.藕切成薄片4.藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出5.锅里倒
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