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舌尖上的山东

青岛大包舌尖上的山东sjsdmsw2018-10-30

青岛大包”是青岛大包快餐有限公司在青岛首家推出的中式快餐，它是在连合本地斲丧者饮食布局和口胃，发掘青岛特色食品的底子上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受斲丧者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。推...

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山东糖火烧的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.酵母用温水化开，倒入面粉，何成团，等待发酵乐成2.面有点软，加了一点面揉了揉3.分成小团4.擀成团5.面粉加红糖调成馅6.把调好的红糖馅放到擀好的面皮上7.收口8.按成圆饼状，放到电饼铛里9.大概2分钟后，敞开盖10.翻过面来11.烙3分...

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山东大煎饼的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。2.圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。3.从鏊子中心划圆渐渐推向附近很快“鏊子”上就遍匀了薄薄...

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山东抓果的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

当你用热情灌溉生存，生存肯定会回报给你不测惊喜，开出光辉灿烂美丽的人生花朵。如同做菜，刚开始会由于失败而悲观，也会由于把握不好火候和用量，好端端的一堆食材变成难以下咽的一盘菜。但是，履历失败之后，假如用心去研究用量与...

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山东单饼的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.面粉中突入沸水（110克），搅拌匀称2.参加凉水（100克）3.搅拌匀称4.和成面团5.盖保鲜膜大概扣个碗，饧30分钟左右6.将饧好的面团取出，案板撒干粉，将面团揉成平滑的面团7.将面团均分成符合的巨细8.取此中一个面团，揉成圆形的团9....

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山东大包的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.盆中放入面粉。2.把酵母粉放入盆中用温水溶化。3.把溶好的酵母粉倒入面粉中，再参加少量的白糖和温水。4.把面揉成软硬适中的面团，放于暖和处发酵。5.把木耳放入温水中浸泡。6.把猪肉剁成肉末。7.把葱、姜切成末。8.锅纵火上，放入...

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山东大包的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.盆中放入面粉。2.把酵母粉放入盆中用温水溶化。3.把溶好的酵母粉倒入面粉中，再参加少量的白糖和温水。4.把面揉成软硬适中的面团，放于暖和处发酵。5.把木耳放入温水中浸泡。6.把猪肉剁成肉末。7.把葱、姜切成末。8.锅纵火上，放入...

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山东油旋的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.预备好食材2.面粉参加水105克和成面团，醒30分钟3.葱切末，参加猪油和匀4.醒过的面团，分成六份5.擀至约1毫米厚度的长舌片6.面片转过来，抹上一层葱油泥7.把面片对折。抹上一层花生油8.捏住一端略抻长，从一头卷起，边卷边抻9.收口...

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山东“馒头”的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.面粉过筛参加盐殽杂匀称，糖，酵母殽杂到冷水里搅拌匀称2.把面粉和参加糖与酵母的水倒入大盆中，用手揉成面团。揉到面团变得平滑就可以啦3.给面团盖上盖子大概湿布，放在室温发酵1个小时4.发酵好的面团放到案板上，加上手粉防备面团...

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山东烧鸡的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.预备好全部食材，将黄瓜洗净，用刀拍碎，去籽后切段，放入一小碗，参加一点盐腌制，让黄瓜出水；大蒜放入保鲜袋内，用刀拍碎，切末备用；鸡腿洗净后沥干，外貌涂一层酱油上色，少许酱油即可，静置备用2.锅内热油，油锅冒烟后，将鸡...

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山东单饼的做法舌尖上的山东sjsdmsw2015-12-27

1.面盆里倒入300g面粉，倒入开水把1/2的面粉和成烫面碎，用凉水把剩余的面粉搅成面碎。2.把两种面碎揉和成一个面团饧30分钟。3.取出饧好的面团再次揉匀。4.揉匀的面团切成一个个小剂子，巨细比饺子略大一点。5.把一个面剂子按扁，用刷...

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