主辅料： 青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐
2.
把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线
3.
干豆腐切条、鱼丸切两半备用
4.
圆白菜掰成块，洗净沥干水分
5.
先把圆白菜铺在砂锅里
6.
再放干豆腐条
7.
放入适量的葱姜、盐
8.
再把虾和鱼丸放在上面
9.
放入适量的鲜汤或清水，把砂锅放在炉灶上烧开
10.
盖上锅盖，小火烧制10分钟左右
11.
然后再根据自己的口味，用盐、味精最后调味
12.
即可上桌品味
表情:
