五花肉切片 老姜切片备用
2.
青椒(二荆条)切片
3.
豆瓣和少许豆豉备用
4.
锅中倒少许油烧熟(如果五花肉自身很肥 就不用自己加菜油了)将五花肉和生姜一起倒入锅中翻炒 如图所示的样子
5.
加入豆瓣和豆豉翻炒
6.
加入生抽调味和一点点老抽调色 翻炒
7.
加入切好的二荆条翻炒
8.
加入白糖调味 加入鸡精
表情:
