准备调料
2.
带皮五花肉切片备用
3.
蒜苔焯水后,盛出备用
4.
锅里加少许水
5.
下入五花肉边出油,两边呈金黄色捞出备用,多余的油倒出去
6.
煸好的肉片
7.
40克
锅里加底油,下入郫县豆瓣煸出红油,下入豆豉煸炒
8.
下肉片,加甜面酱、白糖、黄酒
9.
下蒜苔
10.
快速炒10秒左右出锅
表情: