主料
咸鸭
30g
酱肉
100g
千张
2张
辅料
净水
适量
步调
1.2块千张淋水后沥干备用
2.切成千张丝备用
3.将切好的千张丝用开水烫个2分钟
4.捞出沥干水放入盘中
5.酱肉和咸鸭，咸鸭取肥皮多的部位
6.将酱肉切成薄片
7.将切好的酱肉和咸鸭沿着盘子按次序摆好
8.放入高压锅内，锅里加适量净水
9.高压大火烧开，5分钟即可
10.蒸好的酱肉
表情:
