配料:大虾、黄瓜(也可以用洋葱、青椒等等其他配菜)、葱、盐、番茄酱、干辣椒、花椒、料酒、白糖
做法:
1.大虾洗净,把头和须剪掉,略作整理,可以把虾线挑出(我没这么干,我哥说望见虾不完备他没胃口,哦也~~~常常玉成某些懒人)。用料酒略腌制一会
2.配菜切小备用,葱切丝,干辣椒剪小
3.油锅加热,下葱和辣椒、花椒煸香,之后放入虾。翻炒一会至虾变为赤色,再下黄瓜和适量番茄酱。假如爱吃汤汁大概以为浓稠了可加一点水,半小碗就够了不要抹过质料了,末了加盐,一点点糖就可以了
表情: