1.盆中放入面粉。
2.把酵母粉放入盆中用温水溶化。
3.把溶好的酵母粉倒入面粉中，再参加少量的白糖和温水。
4.把面揉成软硬适中的面团，放于暖和处发酵。
5.把木耳放入温水中浸泡。
6.把猪肉剁成肉末。
7.把葱、姜切成末。
8.锅纵火上，放入肉末。把肉末煸变色，稍出油。然后放入葱、姜。
9.炒一炒，炒出香味。倒入老抽上色。
10.倒入黄豆酱，炒匀了。装出放凉备用。
11.把粉丝放入水中泡软和。
12.把木耳、包菜切成小丁，芽菜、粉丝切约一厘米的段。
13.放入盆中参加盐，拌匀。
14.稍出水时再放入粉丝拌匀。放五香粉、味精拌匀了。
15.参加炒好的肉末搅拌匀称。
16.面用手戳个洞，这个洞不回缩，这面就发好了。
17.在面板上放上泡打粉。
18.把泡打粉充实地揉入到面团中。
19.把面切成小剂撒上面粉，按成小剂。
20.把面擀成两边薄中心间稍厚的皮。
21.包入多多地馅，从周边往里收，使馅不出来。
22.捏住边，捏出纹来。
23.包子包好了，饧上二非常钟。
24.蒸锅中倒入水，放入包子。
25.水烧开，大火蒸二非常钟。
