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山东抓果的做法

更新时间:2015-12-27有效期:永久有效浏览    次 我要评论()
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山东 做法
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  当你用热情灌溉生存,生存肯定会回报给你不测惊喜,开出光辉灿烂美丽的人生花朵。如同做菜,刚开始会由于失败而悲观,也会由于把握不好火候和用量,好端端的一堆食材变成难以下咽的一盘菜。但是,履历失败之后,假如用心去研究用量与火候以及食材的搭配,你会发明做出的饭菜越来越合口,并且从色香味来讲,做的越来越美满!

      前几天看视频,学了一道康健小点心,本身也实行着做了下,口感酥脆,香甜适口,营养康健,老幼皆宜。在这里与大家分享一下,这个康健点心叫抓果,听说是山东传统的喜庆面点,是新媳妇出嫁的喜庆小点心,无论是作为一样平常小零食还是饭后点心,都是不错的选择。本身在家即可完成,食材都是家庭常见的,我做的进程中轻微窜改了一下,又加了一些炒熟的白芝麻,吃着越发的香脆适口了,喜好的朋侪不妨一起学学。

质料聚集图:

山东抓果lz.jpg

1.酵母用少许温水稀释开

2.把稀释好的酵母倒入盆内

3.打入两个鸡蛋

山东抓果Wy.jpg

4.参加白糖

5.倒入食用油

6.用打蛋器把全部质料充实打匀

山东抓果EM.jpg

7.一点点的参加面粉,边加边用筷子搅拌

8.搅拌成面团

9.用手将面团揉平滑,揉的进程中再参加适量干面粉,只管将面团和的硬一些,轻易成型

山东抓果Qu.jpg

10.盖上保鲜膜大概盖子,放在暖和处,饧发

11.面团发至原来面团的一倍就可以了,上午和面,吃了此中午饭,就满满一盆了

12.将饧发好的面团取出,排气,揉平滑

山东抓果pt.jpg

13.炒熟的白芝麻放进去,与面团揉匀

14.将揉好的面团用擀面杖擀成面片,约0.5cm左右

15.用刀将面片切成菱形块,饧发半小时(也可用模具刻出本身喜好的造型)

山东抓果ZL.jpg

16.电饼铛接通电源,调为小火,饧发好的菱形块放上去

17.一面成型后,翻面,直至煎至两面金黄,口感酥脆即可

18.依次把全部的抓果烙完,凉晾后会越发的香脆。如一次性吃不完,凉晾后用保鲜袋密封好生存,不易受潮

山东抓果KD.jpg

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山东抓果XH.jpg

山东抓果的做法


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