1. 将鲈鱼洗濯干净，从脊椎处堵截至腹部，腹部保存1厘米左右不要堵截。
1.
将鲈鱼洗濯干净，从脊椎处堵截至腹部，腹部保存1厘米左右不要堵截。
2.
预备食材
3.
火腿切片，生姜切片
4.
将处理惩罚好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟
5.
将鲈鱼成花状摆好，将火腿切片放入各弊端中，放入锅中隔水蒸12分钟拿出，撒上葱花即可
表情:
