步调
2.把羊排切好要的份量去边边
3.用叉子把羊排扎上很多多少小孔
4.把洋葱去皮切丝
5.把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水
6.一起拌匀称
7.戴上一次性手套,把拌好的腌料匀称的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好,隔着保鲜袋对羊排举行多次的推拿,让羊排更入味
8.把剩下的腌料倒在保鲜袋里,和羊排一起包好
9.放在冰箱冷藏室里腌制12小时
10.烤羊排之前,把腌制的羊排提前拿出一小时,把烤箱200°用上下成果预热5分钟,把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好,将锡箔纸附近包严
12.将羊排取出,去掉锡箔纸,两面都撒上孜然粉
13.继承用250°火力烤10分钟左右外表酥黄即可。
小贴士羊排用锡纸包裹能包管烤的时间水分不流失羊排吃起来鲜嫩不柴
末了烤的时间用高温快速烤羊排如许水分不易流失,羊排嫩
多撒一些孜然粉味道更好