预备好质料：乌冬面 1袋，史云生清鸡高汤 2支，大虾 2-3支，自制虾丸2-3个，芦笋 2-3根，生菜叶 2片， 水 适量，盐 少许

将两支高汤挤入锅中，放入适量的开水

调成匀称汤汁

将调好的汤汁石锅加热至开锅，放入乌冬面和虾丸

放入芦笋

放入大虾和生菜叶即可可以根据小我私家口胃调入麻油或辣椒油或醋味道会更好