所需质料

主料

• • 
  • 金针菇
  • 多少
  • 相克食品
• • 
  • 小平菇
  • 多少
• • 
  • 肉丝
  • 适量

辅料

• • 
  • 橄榄油
  • 适量
• • 
  • 葱碎
  • 适量
• • 
  • 盐
  • 适量
• • 
  • 生抽
  • 适量
• • 
  • 黄酒
  • 适量
• • 
  • 生粉
  • 适量

制作步调

1	1. 双菇洗净沥水 肉丝用生抽、黄酒、生粉拌匀入油锅煸炒装出
2	2. 炒锅入橄榄油 倒入葱碎、双菇翻炒 下入肉丝一同滑炒 加少盐起锅