.
预备食材
2.
姜用东西磨成姜蓉
3.
藕切成薄片
4.
藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出
5.
锅里倒入白醋
6.
烧至沸腾后参加姜蓉
7.
30秒后参加香油和盐，将热姜汁淋入藕片上，腌制20分钟左右即可食用
藕片切得越薄越轻易入味。
表情:
