莴笋脆脆的口感，越吃越喜好，添加杂酱，味道更好，这道杂酱莴笋丝，脆脆的，色味俱佳，口齿留香，秀色可餐，妙不可言。
主料:莴笋300克 猪肉100克
辅料:香菇10朵 鸡蛋黄1个
调料:食盐1勺 酱油1勺 水淀粉1勺 植物油1汤勺
做法:
1.莴笋去去皮后切成丝、香菇切丁、肉剁成肉末;锅热油，放入莴笋丝，大火快速炒熟，加盐调味出锅摆盘
表情:
