冻饺子煮法：

1、冻饺子不轻易煮熟，假如用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的环境，因此要用中小火渐渐煮透饺子。 

2、不要解冻，要趁着饺子还硬梆梆的时间就直接丢在锅里去煮，不然比及饺子天然解冻，整个外皮就黏糊了，很轻易就煮破。

3、煮饺子的水要多，还要加一些盐，可以或许增长饺子皮的耐煮力，防备张力导致饺皮碎裂。

4、要用开水下锅，同时还要不时地用勺子搅一搅，省得饺子皮粘锅。

5、当饺子下锅后水开之后，要倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后再加凉水，重复三次，比及饺子浮上来之后就可以捞出享用了。