小贴士--------西藏的“人参果”：

人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根，采自圣地西藏广阔的山间牧场，高原的人叫这莳植物的块根为蕨麻，又叫延寿果，蓬莱果等。它含糖63%，含卵白质15%，脂肪1.1%，还含富厚的维生素和钙、磷、铁等无机盐，是一种很好的甜食辅料，性味甘、温，有健脾益胃、明目益智、生津止渴、益气补血等成果，对付营养不良、脾虚腹泻、血虚及病后体弱等症有精良的疗效，也是有助康健，使人益寿延年的佳果。人参果可用来做糖和制酒，一样平常用来做稀饭，甘甜生津，味鲜适口，营养富厚。它还可用作八宝饭、糕点的配料，藏胞则将它和大米殽杂蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。