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火锅

更新时间:2016-01-12有效期:永久有效浏览    次 我要评论()
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暖锅先容:

俗称“打边炉”,在海南无论冬夏皆打边炉。这种暖锅高等的以果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片、海鲜、牛百页、鸡肉烫食,末了连汤带水吃完喝尽。吃得大家流汗,氛围热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,还是吃得大张旗鼓。

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