四川泡菜哥食品有限公司创建于2015年07月，位于“中国石牌坊之乡”四川隆昌市胡家镇。是一家集莳植、生产加工、成品出售，拥有完备生产线为一体的公司，自有占地200余亩的生态莳植基地，拥有6000平米的泡菜加工基地和占地300余亩的生态农故里。2015年来公司以“公司+公司+农户”、“公司+相助社+农户”的模式生长订单农业，创建起线上线下贩卖模式，发动生长周边上千亩莳植园，发动500余户农夫增收致富，并拥有本身的注册商标“泡菜哥”。

如今公司重要以“泡菜哥”系列产物为品牌核心，旗下品牌“泡菜哥山庄”、“泡菜哥”。公司重要生产风味辣豇豆、剁姜水豆豉、红油豆腐乳、牛肉油豆豉等有机绿色食品。“泡菜哥”系列泡菜产物颜色鲜红，吃起来或平淡或酸辣、爽口，味道浓厚。也具有消食健胃、降压、活血的成果。产物采取传统手工艺生产模式与当代科学技能相连合，选用自有生态莳植基地的优质豇豆、大豆为生产质料精制而成。

“泡菜哥”从以严苛的5S选址（原产地、优质水源、氛围清楚、地皮肥沃、无污染），“泡菜哥”更励志于生态加工、生态环境的建立。运用独家秘制工艺、经心筛选，包管泡菜品格。

“泡菜哥”从首创以来以电商平台为依托，线上线下相连合，走出了一条独属于“泡菜哥”企业的蹊径，深受斲丧者喜好。为此，泡菜哥向斲丧者答应：全部产物都是绿色、生态原质料共同当代科学的生产环境生产的，不添加任何防腐剂，连续祖传土坛地窖传统手工艺的制作流程，严把各项质量关，真正做本心食品，让老百姓买得放心，吃得放心！