八生火锅

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八生暖锅，一道福建的传统名菜，属于闽菜系，雅观热闹，热烫调和味。鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3暖锅。

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