剁椒鱼头
更新时间：2018-01-03有效期：永久有效浏览 次 我要评论()
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这是一道非常鲜味的年菜，中国人过年，最讲求的就是祥瑞，鱼，是年菜中不可缺少的一道，整个儿的鱼头端上桌，搭配美丽的剁辣椒，红艳艳的非常喜庆。 火辣辣的剁椒，包围着白嫩嫩的鱼头，冒着热腾腾的香气，湘菜香辣的勾引，在剁椒鱼头上得到了美满的表现，菜品色泽红亮，肉质细嫩，鲜辣嫩滑。
鳙鱼，是低脂肪高卵白鱼类，对人体心血管有肯定掩护作用，鳙鱼的脑髓含量比一样平常鱼类高，有更多的磷脂和脑垂体后叶素，常食可以或许益智醒脑、进步人的影象力。
