这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不消烤箱，质料也很平凡，谁都可以不费力的找到。

质料

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克

做法

1.白糖50克放入锅中小火溶化。

2.溶化到深色的时间(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，参加热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。

3.焦糖倒在预备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口胃的，放一块儿。

5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不绝的搅拌，QQ糖就溶化了 )。

6.过滤倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3个小时后就可以了。

8.取布丁的时间，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。