入行31年，国度中式烹调高级技师，中国烹调大家，餐饮业国度级评委，中国烹调文化传承大家，青海省烹调大家，国度名厨编委会高级委员青海执委，中国烹调协会清真烹调专业委员会委员，西宁市饮食办奇迹协会常务理事，天下烹调大赛指定评审员，中国(青海)第二届羔羊美食大赛四金奖得主，青海省餐饮烹调行业委员会副会长，天厨职业技能判定站站长，国度职业技能判定质量督导员，国度职业技能判定考评员，《中国食品报》驻青海记者，主编有《清真饮食文化》、《烹调技能》等专业册本。

善于川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作武艺，特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚，博采众长，不绝推陈出新，烹制的代表菜品有高原佳构羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种。