干贝边炖豆腐

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只要偶然间，凡电视上有美食节目，我都市停在手中的活儿细致地寓目，偶然还会打开手机照相录像，供日后实践时学习。有天恰好树模川菜“麻婆豆腐”，而我碰巧也买了豆腐预备炖干贝边，以是寓目时更认真了。

俗话说：举一可以返三，固然做的麻婆豆腐，但是通过学习知晓了：豆腐入菜勾芡更好吃，可又因豆腐外表滑嫩，是不易挂上芡糊的，以是在做豆腐勾芡时要领很紧张；看完电视赶紧随着学习，同样食材差别要领，味道就是不一样了，真的比我平常做的豆腐滑嫩多了，豆腐吃完了，用卤汁拌饭更鲜味~~~

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