席卷全球的金融风暴对于达州的餐饮娱乐行业而言，影响力微乎其微。据笔者观察，繁忙工作之余的达城市民照吃、照喝、照耍，与往年并无二致，甚至有过之而无不及。吃喝拉撒是人生存的基本“要务”，任你浪高风急，也不至于误了口福之需吧？！
    有人将此现象比喻为地震，震中在国外，散射的余波充其量到了沿海一带就基本消耗殆尽了。愚以为，将其好比为甲型流感也许更为形似：切断“嫌疑流感”的来路，采取行之有效的防范措施，提高卫生安全意识，达州市民即可高枕无忧。换而言之，只要阻断金融危机风暴的来路，建立行之有效的经济策略，提升本土资源品位，广而告之其特色，充分调动和运用达州人气旺的优势，危机也可转化为机遇！
    其实，金融危机的“瘟疫”本来遥不可及，而铺天盖地的舆论首先催跨了一些人的神志，潜意识的“误诊”导致举步艰难，继而逐渐走向形容枯槁，其结果甚至比“瘟疫”本身更为严重。事实上，众多达州餐饮娱乐经济已先期明了此理，抑或压根就不与己相关联——必要的信心加上乐观的心态，长期建立稳固的品质和特色，把产业做得风生水起也自是情理之中。
    君可曾看见，眼下的达城虽是立秋以后，但吃喝玩乐业的新、老门庭犹如发威的“秋老虎”，疯狂热度依然不减：新装之后的老地方红旗路店即将开业、通幽酒楼的22年辉煌、红杏大酒楼的闪亮登场、鸿发大酒楼与统府餐饮也将问世、后宫娱乐会所的儒雅亮相、未来天恒花园的特色餐饮、铂尔曼啤酒广场的满目星空……一切迹象表明：“危机”在达城休闲领域已不复存，倒是餐饮娱乐业的华彩风头盖过了逐渐遁形的金融风暴。
    “华彩风头”不是与生俱来，也不是守株待兔。“达城餐饮娱乐业这一道美丽风景，不单是城市形象的标志之一，更重要的是它与市民的工作、休闲生活息息相关！”多数经营者站在这个不是“惟我”的发展高度，提升达州品位，关注市民需要，去审视和摸索行业的发展规律：把脉消费者的消费需求，不断提升内外品质，创新宣传特色口碑，其“慈眉善目”形象才能被广泛人群所认知。“哪怕你再远，我来花钱消费也自感心安理得！”笔者以为，此一现象正是晋级全国“快乐女生”四强之黄英的翻版——不娇柔做作，不虚伪浮华，而是以扎实的硬功、可人的形象、纯真的本音来折服评委和观众。
    然而，在达城的餐饮娱乐业中，与黄英“善良现象”相较甚远的经营者大有人在。有的门店文化氛围干瘪无味，台前（收银处）光鲜照人，幕后（厨房）龌龊肮脏。不以诚信、品质论道，回头客日渐稀少，于是，站在自家门前扯开嗓门吆喝匆匆过客。当然，市民宁可反复试听黄英的录音，也不让“现场直播”的噪音污染耳廓，自然是乜斜视之，一走了之；有的经营者思维故步自封、自以为是。有一关张的餐饮店，此前，墙面悬挂蓑衣、斗笠、风车物饰，地上有磨盘、碾子等农用家什，无庸置疑的是，这是特色经营。然因疏与管理，久而久之变了本相——装饰物蓬头垢面、蚊蝇恣睢，俨然成了“新物种”恣意横行的天堂。事实证明，只顾其表，不注其里，以狗尾续貂的拙劣方式来扬名立万，其结果固然因剑走偏锋而只能是名噪一时！
    诚然，行业经营自有其辛劳和苦衷，“人家店堂为什么门庭若市？自家门前为什么门可罗雀？投资为什么泥牛入海？”凡此种种问题困扰经营者。业内行家认为，这与位置选择、招牌旗号、品质特色、消费定位、个人人品以及知名度不无关系。总之，达城餐饮娱乐业不应以“金钱至上、拿来主义”为主导，而是在具有前瞻意识的基础上，以信心、用心和诚心来建立自己的品牌阵地，注重细节，服务大众，真正让“产品”成为市民眷顾、不可或缺的生活必须。否则，一旦其“狰狞面目”昭然若揭，污秽状况大白于天下，市民定当避而远之，则关门歇业的日期不会太远了。