您当前的位置: 首页 > 美食快讯

茄子有“色斑”是为何?

更新时间:2015-12-02有效期:永久有效浏览    次 我要评论()
所属区域:
成都市
关 键 字:
为何 茄子
免责声明:所有信息的真实性与合法性由信息提供者负责,本站不承担由于内容的合法性及健康性所引起的一切争议和法律责任,请您在进行交易时注意辨别真伪。

详细信息

市民在微博上爆料:第一天中午购买的茄子外皮平整,看上去非常新鲜。买回家后,将茄子放在厨房。第二天一早却发现茄子上出现大片黄褐色的斑块。“茄子放了半天就坏了,我怀疑是多加了农药保鲜。”购买者说。

 茄子有“色斑”是为何?

    购买一天的茄子就出现大面积黄褐色的斑,真的是因为农药过量吗?农委专家给出了完全相反的答案。“这种俗称烂茄子的情况,其实是茄子得了绵疫病。如果使用农药,反而不容易出现烂茄子。”专家说,茄子在各个生长阶段都有可能感染上绵疫病。前段时间,全国各地高温高湿天气,是诱发茄子绵疫病的重要因素。专家分析,任先生买到的茄子,应该是在被采摘前就已经感染了绵疫病,任先生买回家后因为没有及时冷藏,夏季昼夜温差导致茄子迅速变质。“初期茄子上可能只有很小斑点,购买时很难发现。”专家建议,蔬菜尽量当天买当天食用,确保蔬菜新鲜。


网友评论:

表情:

  • 字体加粗
验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网站同意其观点或证实其描述

分类信息推荐