12月10日，据彭博社报导，知情人士泄漏，四川海底捞餐饮股份有限公司(海底捞)正考虑在香港上市(IPO)，已与数家投行交流过上市的也许，最早或于下一年发动，筹资最高不超越3亿美元。海底捞公关部分表明，暂无上市方案。

　　关于上市的优点，海底捞创始人暨董事长张勇曾在《海底捞你学不会》一书和2011年承受采访时别离表明：不排挤上市，上市让海底捞有了一层维护，上市公司的地位和社会股东能协助海底捞处理一些难惹的人和费事;上市还能够促进公司规范化，也能让海底捞更为“知名”和“成功”。

　　但为何海底捞在屡次传出上市方案后又被否定呢?

　　据公开材料显现，海底捞在2012年时就被曝出在四川政府的全力支持下完结股份制改造，进入上市教导期。还后来无果而终。

　　建立于1994年的海底捞，至今已有21年的前史，门店也有130家，相较2014年新增了21家门店，其中新加坡3家、韩国首尔1家、日本东京1家、美国洛杉矶1家、我国台湾1家。

　　外界以为，海底捞规模化的扩大，加快扩店的脚步应该是为上市做准备，但其公关部分否定了其下一年上市的传说。

　　业界公认的说法是：海底捞运营状况良好，被业界视为典范，其并不缺钱，人员也相对安稳。这是以“效劳”出名的海底捞，并不能为其提高估值，由于“效劳”是很难标准化的目标，其需求时刻和人的积累。

　　张勇也曾对外表明过，等商业形式能够盈余并能够更轻松地仿制后，海底捞才会上市。

　　公司是不是会上市，在哪上市都是不行置否的工作，但有一点让人看着“心寒”。

　　“咱们下一年要上市了，可是别对外说哈!”这是近期采访一位传统餐企创始人的原话。

　　后来问询因素：是嫌费事!

　　且不止一位创始人有过相似的顾虑。

　　国内公司能够上市，让品牌商业化、成功化、规范化，是一件令人兴奋的工作。可是我国的国情是：传统餐企账务难通明、商业形式难仿制，上市需排队是公认的事实。新三板对公司敞开挂牌以来，许多“年轻”的互联网公司和未完成三年连续盈余的传统公司对“上市”都表明看到了曙光。

　　但在上市前期，除了规范的不能对外发表言辞的限制外，大都公司不肯对外披露上市方案，因素即是“嫌费事”。

　　怕各“部分”、“组织”来“找事”，收“维护费”或“沉默费”。

　　且近来，网上就撒播一篇《海底捞“过度效劳”谁买单?》的文章，与去年同期的一篇《海底捞正在沦为一家二流公司吗》文章相似，以及《海底捞：神话难再续?》类的唱衰文章的呈现。

　　文章的粗心是：

　　这一年来，餐饮江湖变局纷起，海底捞除店面扩大、做O2O外，张勇也一再发声，在否定“家文明”的一起，称效劳不是海底捞的中心竞争力。

　　“过度效劳”纷歧定是花费者需求的效劳，其效劳人员的高工资本钱纷歧定花费在了用餐花费者身上，也许还有路过的只为美甲或擦鞋的“伪用户”。

　　文章还称，新生代并不肯为“过度效劳”买单，且真正的效劳未必即是“嘘寒问暖”，也有一种效劳叫“不打扰”。

　　树大招风，这话没错。但公司发展、形式兴衰都有利害。

　　效劳，曾是海底捞对外宣扬的特征;用户也由于“效劳”记住了海底捞品牌，要想将第一印象去掉有必定艰难。除此之外，海底捞还在人员办理、菜单规划、智能化打造、供应链办理及出资和建立科技子公司等方面有许多布局。

　　所以，海底捞，还真的不只有效劳。

　　（来历：亿欧网 作者：小瓶盖）

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