大口喝酒大口吃肉的感觉虽好，但偶尔来点小清新的菜肴缓缓胃口也是不错的选择，这道芝香咖喱菜花简单方便，再撒上点芝麻，整盘菜香气浓郁，饭都要多吃几碗了。

芝香咖喱菜花

　　主料：有机菜花 300克

　　辅料：咖喱块 2块 芝麻 适量　做法:

　　1 准备好所用食材。

　　2 菜花冲洗干净后掰成小朵。

　　3 锅中注入水，烧开后下入菜花焯水。

　　4 焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉 沥干水分。

　　5 另起锅 注入九三大豆油，小火爆香芝麻。

　　6 倒入开水，加入咖喱块。

　　7 小火煮至咖喱融化。

　　8 倒入沥干水分的菜花。

　　9 翻炒均匀。

　　10 转中火，烧制汤汁浓缩即可。

　　小贴士：

　　小火炒香芝麻，要加入开水，以免烫伤。