“我们就住在附近，连续三天都过来，买了不少各地的美食和土特产物，非常开心。”家住国际会展中心劈面的孙大妈24日是约了小区的老姐妹一起过来的。在美食展览会一个一个展馆逛过来，边逛边试吃，遇上喜好的就再买一些带回家，尚有朋侪专门托她资助带外地美食和土特产。这个周末，椰城不少市民游客都和孙大妈选择了同样的逛吃模式，旅游美食展览会各个展台前试吃的、咨询的继续不停。
在省表里企业展区和省外当局展区，有来自山西、黑龙江、四川、云南、福建、广东、河南、河北、辽宁等25个国内省市当局和地区参展；以及永川豆豉、陈麻花、三民斋桃片、黄大嫂红豆腐、桥头暖锅、雀巢、雅培、欧亚、松之光、灼烁、椰岛、椰园、拾味馆、正大、龙泉、豪约客、法伊芙等1500多家中华百大哥字号和国际、国内、省内着名品牌企业组团参展。省内则有海口、琼海、定安、陵水、白沙、三亚、儋州、三沙、万宁、临高、琼中等15个市县构造的美食企业参展团。“这是一个非常好的推广平台，盼望我们能通过这个平台让产物走向天下、走向天下。”广州盛行乳业股份有限公司现场认真人李左灵说。
客岁初次乐成表态美食展览会的“海南厨房+”展馆从22日开馆以来不停人气火爆。海南文昌鸡 、清补凉、糟粕醋以及种种热带水果每天吸引大量市民游客到这里品海南隧道美食。开馆当天上午，“琼海味道”店家的糟粕醋就被试吃抢购一空。除了品美食，在这里还可以欣赏黎族阿婆现场织黎锦，现场还专门开设的了黎族衣饰、手工艺品的展示贩卖区；除了美食体验和人文体验，现场还构造岛内商家开展旅游促销，如海南地区的6家希尔顿旅店在现场提供美食+房券体验活动；观澜湖旅游度假区提供高尔夫体验；热岛风情观光社则推出888元海口澳门含税来回机票等，吸引了大批市民游客在这里咨询体验。海南美食+文化展示+旅游促销的整合营销新模式受到市场承认。
为到达以展促销目标，本届展览会还构造了推出一批特色促销活动。如参展企业或让利打折、或设置丰盛奖品举行现场抽奖等。同时，为方便宽大市民游客享受美食盛宴，除了在海南国际会展中心主会场推出种种优惠促销及品尝体验活动外，本届美食展览会还同时在火车头万人海鲜广场、宝龙城、京华城等设置了三大分会场，不但推出种种优惠活动及富厚的美食体验活动，还推出穿梭巴士免费接送，共同营造全民参加、全民狂欢的节日氛围。
大咖云集，纵论旅游美食
11月23日举行的2019天下旅游美食生长相助论坛，日本驻广州领事馆大使、乌兹别克斯坦驻华大使馆大使等20位外国驻华使节、“一带一起”国际商务和有关行业商协会认真人、旅游美食着名企业家、投融资机构认真人、专家学者、资深媒体等紧张高朋，以及来自宝龙团体、中粮团体、海南亚特兰蒂斯旅店等着名企业的认真人近600名高朋大咖将会欢聚一堂，共同探究旅游美食行业生长新趋势。
论坛上，《舌尖上的中国》美食照料、央视《中国味道》总照料董克平展言，康健美食是海南旅游的一张手刺，海南的特色美食让本身非常着迷。“吃蚂蚁长大会飞的鸡，鼻子长的像条腿的五腿猪，文昌鸡，加积鸭，和乐蟹，东山羊，野生石斑鱼，港北大虾，四角豆，血通菜等等。”董克平对海南美食如数家珍，逐一道来。董克平以为，海南完全可以成为第四大康健美食中心。而如今国际上三大康健美食中心分别是地中海饮食、东南亚饮食和日本和食。他们共同的特点是原质料奇怪，海鲜多，简单烹调，调味料天然。米其林餐厅、best50榜单中这几个地区有很多餐厅入选，阐明白国际上对他们的承认。“海南也具备如许的特点，且上风巨大。”董克平以为，康健美食不但是旅游目标地的紧张内容，更是中国社会生长到本日的汗青肯定。
中国社会科学院旅游研究中心主任宋瑞以为，海南美食+旅游仍有很大空间。一方面，这里食材富厚。四序如春的气候条件适宜大部分农作物的生长，附近环海的地理位置使得水产资源特别富厚，并且尚有特有的热发动植物；以粤菜为底子，连合本地食材和风味形成琼菜切合康健美食新趋势；而独树一帜的热带水果，对大陆游客具有相称的吸引力。宋瑞以为，海南旅游美食必要尽快形成范例的美食款式体系，美食旅游节庆结果仍有提拔空间，同时还必要进一步加强专业的美食旅游营销力气。
原标题：《海南国际旅游美食展览会 打造家门口的美食盛宴》
