——从“好想你”的转型升级，看斲丧升级期间中国康健食品生长趋势
斲丧升级下的当代生存出现多元化生长趋势，这也给很多善于把握机遇的企业带来意想不到的生长。
图一：好想你花圃式产业园区
好想你作为一家以红枣为主业的实体企业，顺应了人们寻求天然食品和康健食养生存方法，以一颗小枣做成大财产为底子，开辟出“新一代康健锁鲜美食”蓝海，推动中国食操行业从中国制造向中国品牌生长。
“清菲菲”爆款产物见证斲丧升级期间下好想你的企业转型乐成
好想你首创于1992年，总部位于农业大省河南。颠末20多年的飞速生长，我们熟知的好想你，本日已经从“甜蜜”到“康健”乐成地完成了企业升级。站在新的出发点，基于对产物布局的新思考和对市场环境变革的新判定，好想你大胆引入食操行业黑科技FD技能，布局新一代康健锁鲜美食，推出爆品筹划，引领百姓餐桌上的康健革命。
好想你从专注红枣到红枣＋冻干食品，这不简单是产物品类的增长，而是为了打造顺应期间的大康健财产。在竞争剧烈的中国市场上，好想你已乐成推出了“甜小香”、“逐日坚果”、“清菲菲”等差别款网红爆款康健产物，赢得了浩繁斲丧者的喜好。
图二：好想你网红产物清菲菲红枣湘莲银耳汤
尤其是作为新一代康健锁鲜美食的代表产物 ——“清菲菲”红枣湘莲银耳汤一经上市就成为又一个爆款，上市后共计卖出15872790碗，还得到2017年方便食品创新大奖和2018年新品大赏最佳食味奖。
好想你掌舵人石聚彬说，企业的策划核心就是“斲丧者”，找准斲丧者必要什么？超预期的满意他们，如许才华在策划竞争中保有一席之地，这个阶段要求企业时候站在用户的角度，以人为中心。
随着“清菲菲”热销，好想你正式进入“红枣+冻干食品”并驾齐驱期间。“冻干食品将来市场远景广阔，我们要把冻干食品研发出一百个品种，做到 ‘百品好’。”石聚彬云云说到。
好想你依附“锁鲜”黑科技成为新一代康健锁鲜美食的引领者
冻干技能简称FD，是英文“FREEZE DRIED”的缩写，指真空冷冻干燥技能，堪称食操行业的黑科技。冻干技能在天下上是一个成熟的食品黑科技，最早在美国和俄罗斯出现，都是航天食品。
如今日本、德国、美国等发达国度已经都在快速推广生长与利用。资料表现，如今冻干食品在一些发达产业国度已经到达相称高的遍及程度，美国、日本冻干食品的比重已达40%以上。
奇怪和时间是一个抵牾体。大家都知道生鲜食品奇怪、鲜味，且最具营养代价，但生鲜食品同时也具有易腐性、季候性和地区性的特点。冻干技能，就是将奇怪食品立即速冻至零下40℃，再将冰状的食品通过真空脱水技能升华成气态(中心没有颠末液态)，不粉碎原有的构造布局，可以保存食材的色、香、味、形，以及95%以上营养因素，无须任何防腐剂，常温状态下可长期生存。
图三：好想你医药行业标准的冻干生产车间
好想你冻干技能区别于传统的保鲜技能，不但仅做到了保鲜，堪称一种真正做到了锁鲜的食品黑科技。好想你冻干技能去除了相干的一些食品寂静隐患，让斲丧者吃到平常很难吃到的那些真正奇怪食材，乃至更多的时令产物。从行业的角度，也办理了生鲜食品在贮藏、市场供给、产物开辟、冷链运输等生鲜行业最头疼的题目。
并且，可以将包罗一些原来的中国食养配方的产物做成二产的标准化，三产的品牌化，向社会推广出去。这不但是技能的改造、创新，也是一个关乎到国计民生的将来食操行业的新趋势。
好想你开创标准康健食养生存方法，助力实现营养梦、康健梦、中国梦
好想你牢牢围绕“开创标准康健食养生存方法”战略，借助国度级企业技能中心上风和食品研发团队，举行红枣与五蔬五果、康健早餐等项目标研究与开辟。精选出新疆若羌灰枣、福建古田银耳、湖南湘潭莲子和宁夏中宁枸杞作为质料，核心研发职员们查阅医药经典，不绝改造配方，使得营养、口感恰到长处；技能职员调解技能参数，乐成将液态的红枣湘莲银耳汤在-40℃冷冻，尔后在真空下脱水干燥。这就是红遍天下的“清菲菲”，这款“慢炖两小时，冲泡一分钟”的产物，斲丧者只需一分钟，就可以喝到炖足2小时的新一代康健锁鲜美食。
图四：好想你清菲菲红枣湘莲银耳汤
好想你作为新一代康健锁鲜美食的引领者、开创者。以“清菲菲”为代表的产物正在推动锁鲜美食在中国遍及和应用，有利于发扬我们中华食养康健饮食见解，是农产物的一种创新，是食操行业的一个革命。好想你同时也盼望，以本身的履历，引领中国食操行业的冻干技能生长。同时把更好的一些原产地农产物推广出去。让更多的斲丧者可以在餐桌上更方便、更康健的吃到更多的不为人知的美食和食材。
党的十九大陈诉提出“供给侧布局性改造”、“高质量生长”、“中高端斲丧”，好想你顺应招呼，顺应斲丧升级大趋势，积极推动内部的改造与创新，通过企业的转型升级，从一颗红枣树立一、二、三财产融合的农产物标杆性企业到开创标准康健食养生存方法，做新一代康健锁鲜美食的引领者。这既是一份责任，也是一份继承。
如今，好想你投资4.4亿元正在建立天下上压倒统统的全智能化冻干车间，竣工后将全面满意冻干产物的生产需求，届时更多的人会享受到科技的红利，黑科技的益处，锁鲜食品的鲜味，锁鲜食品的代价。
