克日，一本名为《吃在兰州》的小册子寂静表态。1月24日，记者在兰州市商务局获悉，《吃在兰州》如今出了城关篇，席卷了城关区160余家着名餐企的特色美食。

“兰州人的清晨是从一碗牛肉面开始的。一碗面和一个都市竟用这种方法接洽起来，是由于这碗面承载了兰州淳厚的汗青、文化、民风和风情……”打开《吃在兰州》（城关篇），如许一段话映入眼帘，虽说的是兰州牛肉面，但在兰州提到美食可绝不止牛肉面一种，灰豆、热冬果、酿皮、手抓、烤全羊……从小吃到特色美食、从本土特色到外地美食，纵然对食品再挑剔的食客，在兰州也总能找到合胃口的美食。在《吃在兰州》（城关篇）里，记者看到，这本册子里一共收录了五类美食，分别是“兰州牛肉拉面篇”、“名优小吃篇”、“特色饮食篇”、“美食街·夜市篇”、“天下美食篇”，不但对美食有先容，尚有美食舆图，只要按图索骥，就能正确地找到心仪的美食。

“奇特的饮食文化可以或许对旅游者产生吸引力,是一种旅游资源。”市商务局事恋职员报告记者，《吃在兰州》（城关篇）印制的目标是更好的为外地来兰的客人先容兰州的美食，让兰州特色美食文化成为提拔兰州对外形象的一张手刺。

泉源：兰州消息网