随着如今社会的生长，越来越多的人在变乱的闲暇之余出去旅游，去到别的一个都市，明白本地人的风土情面，抚玩本地闻名的景点，最紧张的还是品尝本地特色的美食。福建是一个旅游资源非常富厚的都市，有很多国度闻名的风物胜景区，以是很多人都想到福建去旅游，着实，福建的小吃越发诱人。唯有旅游与美食不可辜负，福建的特色小吃，若没吃过别说来过福建，

1.肉燕

肉燕是福州最着名的一种小吃，它的外表看起来像是肉片。肉燕的制作进程特别巨大，必要先将瘦肉用木棍敲打成泥，然后再用红薯淀粉制作好的面皮，将它裹上，内里放上肉沫等。肉燕是福建本地必不可少的一道菜，很多游客都是为了这道菜而去的福建，而想要品尝正宗的肉燕只有到三坊七巷才华够吃上。

2.面线糊

传统的泉州人的早餐中，面线糊是必不可少的一项，面线糊的外表呈糊状，是由细面线、甘薯粉制作而成的，吃起来清儿不浊，糊而不烂。面线糊的配料中一样平常会放入油条、巨细肠、虾仁、鱿鱼、猪肝、豆腐、卤蛋、煎蛋等配料，味道非常鲜美，具有闽南地方的风味，假如喜好这道面线糊， 去福建肯定不要错过。

3.佛跳墙

信托很多人都知道佛跳墙是福建非常闻名的一道美食，很多外国的闻名领导人都品尝过佛跳墙、佛跳墙中的配料特别富厚，有鲍鱼、海参、鱼唇、鱼翅、火腿、蹄筋、耗牛皮胶、花菇、瑶柱、鹌鹑蛋等十几种山珍海味，制作工艺也非常的巨大，这是十几种质料分别用种种要领烹调，然后再把这些食材一层一层的摆在坛子中，加上高汤和酒炖住小半天，才华做好。

4.芋泥

它是用芋头和猪油一起蒸出来的，口感松软精致，吃起来非常的甜，是福州非常闻名的小吃之一，早几年的时间常常出如今种种宴席上，吃芋泥的时间肯定要留意，不要被它的外表诱骗了，看上去好像是冷冰冰，着实非常的烫嘴，不要猛吃，警惕为了美食烫坏了本身的嘴。