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葱香锅饼的做法 卷着喜欢的菜吃更加美味

更新时间:2015-10-27有效期:永久有效浏览    次 我要评论()
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详细信息

 

    “这个食谱的用量很小。为什么呢?因为材料都是早餐剩下的。还有宝宝喝剩的牛奶,做蛋糕剩下的半个鸡蛋。

    秉持勤俭不浪费的精神, 做了这道小锅饼,正好给宝宝当点心。

    真心不错! 锅饼直接吃已经很好吃,简直就是Q弹爽滑,加了淀粉和牛奶的原因。

    卷着喜欢的菜菜吃更加美味。”

    用料

    主料

    牛奶100克

    鸡蛋半个

    生粉2汤匙

    辅料

    甜玉米粒40克

    火腿丁80克

    盐1茶匙

    葱花适量

    糖1茶匙

    葱香锅饼的做法

    1.

    因为是早上剩下的材料,所以量都很小,但可以做五个,够宝宝吃就可以了。鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀

    2.

    加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。(面粉的量自己视面糊的程度来加)不要太稀,也不要太稠,能挂住筷子就可以了。静置5分钟左右

    3.

    火腿切丁,香葱切碎,玉米粒焯水

    4.

    小火,不沾锅,刷一层薄油,舀一小勺摊平。薄一点。待凝固马上翻面。要注意,这个因为薄,所以特容易熟,基本上摊上去十几秒就可以翻面了

    5.

    这个量烙5张小饼,烙好后包上各种料,这个没有固定,视每个人的喜好来包

    6.

    折一边起来。再把两边往里折

    7.

    再包起来,用刚才烙饼剩下的一点点糊来粘边定型

    8.

    平底锅,刷油,收口朝下,1面烙1分钟共2分钟出锅

    烹饪技巧

    小宝很爱吃,妈妈们可以动手试试。超简单,又好吃。

    可以直接吃,也可以包上宝宝爱吃的东西。

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