【美食小妖】
导语：“上了《风味人间》的4道美食，没想到全都不认识，有你吃过的吗？“
近来又出了一个很火的美食记录片，大家都说这是《舌尖》的升华，信托大家应该都有看过《舌尖上的美食》吧？这个领导我们看遍了故国的大好美食，从南到北从东向西，不管是那边的美食我们都明白了一遍。
近来这个《人间风味》却是不一样的美食，从这里我们又认识到了很多故国的美食，并且不止是我们国度的，尚有很多是其他国度的好吃的，那么就让我们来看看这些美食吧！
1、皖南火腿
说到火腿，大家大概想到的就是浙江金华的大火腿吧？毕竟这个火腿算得上是金华的一个特产了，不但是家家户户都市备着，并且也常常作为礼品送给别人，一个个大火腿看起来就倍儿有面啊是不是！但是本日先容的却是皖南的火腿，在冬天的时间就是家家户户会屯粮的季候了，取肉、洗濯、腌制、烹煮，每一环都连续了先人的聪明，以是以后再也不要说火腿只知道金华啦，尚有一个皖南火腿呢！
2、瓦屋山冷笋
笋大家平常肯定没有少吃，但是冷笋信托大家不但是没有吃过了，乃至是连听都没有听过吧？小编也是在这之前从来就没有听过什么冷笋，但是看完了之后才发明原来尚有如许的鲜味啊！那什么是冷笋呢？这就是在原始密林中的特别植物暗箭竹的嫩芽，而在《人间风味》中，这个冷笋被烤干后制成了龙须笋，然后将这个笋和乌鸡一起制作成了鲜味的食品，看着就让人以为口水立刻就要掉下来了啊！
3、奶桶肉
提到这个奶桶肉第一时间想到的就是内蒙古了，毕竟内蒙古闻名的就是种种的牛羊尚有奶成品，而这个奶桶肉就是烤羊肉。在平常存放着羊奶的桶中放进烧的热乎的鹅卵石，接着将柴火匀称的铺在上头，然后中心再铺上石头，上面再放上柴火，点火之后盖上炉盖，先烧上半个小时。等石头滚烫了在奶桶底部放上一层带皮的羊肉，接着撒上适量的盐、洋葱、香叶尚有黑胡椒，渐渐的会听到不绝的滋滋声，而香味也在一点点的发散出来。
4、熏马肠
熏肉吃过不少，熏马肠倒是从来没有听到过，这个也是新疆最正宗的美食，初冬开始人们就预备制作熏肉，而熏肉的制作步调尚有调料着实都是差不多的，鸡肠鸭肠还吃过不少，但是马肠尚有马肉真的是不常吃的，制作出来的熏马肠肥而不腻，非常的有韧性，要吃的时间炒一炒就熟了香脆适口。
这4道上了《人间风味》的美食还真的是全不认识的呢，本来还以为会有几个是本身吃过的，但是没有想到本身见都没有见到过。不外也真的是长见地了呢，以后有机遇的话肯定要把这些美食都吃上一遍，那么这些美食中有你吃过的吗？
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