又要到周末了,和朋侪约着去大吃一顿吧!小编本日给大家保举几家人气火爆的美食店,偶然间的话去尝尝吧。
耙灯牛肉
这家店在双碑开了五年了,人气不停非常火爆,饭点常常都要列队,就为了这一锅够味又滋补的耙牛肉。
选料很严格,奇怪的黄牛肉要先用老姜汁液浸泡半小时到一小时,用香料和三十多种中草药腌制1-2小时,从处理惩罚到腌制好必要3-4小时,末了再用文火熬制。进程确实很费工夫!
辣度可以自选,店里重要以耙牛肉为主,尚有牛舌、牛肚、蹄筋和肥肠,配菜有白菜、萝卜、芽菜等,店店不大,但吃的就是味道!
人均:40元
地点:沙坪坝区双碑堆金村805路公交车尽头站
秦氏手坊老暖锅
小编超喜好他们家的环境,固然是个老住民楼,也没得特别豪华的装修,但就是给人的感觉很惬意,怎么说还是个独栋嘛,在天然的绿植旁吃暖锅让民气情愉悦!
招牌菜毛肚、鸭肠、牛肝必点!尚有一些卤菜也是必点的,这次试了一下新菜品,种种牛肉和丸子也很不错,横竖任意点就是了,很多都很好吃,关键是奇怪!
锅底是偏辣的,我们每次来都点微微辣就够了,不能忘了干油碟和酸梅汤,在其他地方绝对吃不到这种味道的!
人均:68元
地点:大坪长江二路121号(重庆银行旁边)
猫抓烤肉
这家烤肉店综合了日式烧肉对肉品格的把控,韩式烤肉的酱汁腌制,尚有中式烤肉对调料的运用。以是部分烤肉比力重调味,年轻盆友们都很喜好!他家从澳洲优质牧场入口牛肉,尚有高于欧盟标准的全谷饲丹麦郁金香猪肉,鸡肉也来自正大团体。
重口之王泡椒肥牛,用师傅们每天一早手打的秘制泡椒汁腌制的,选自澳洲安格斯谷饲128天的牛胸肉,肉片上清楚可见的大理石斑纹,回味有淡淡奶香。
丹麦黑椒猪梅肉选用比欧盟的标准还高级别的丹麦皇冠猪肉。看着平淡,实则反面铺了不少黑椒粒~皇冠小猪猪附近断奶,养殖6个月左右,只喝干净的地下矿泉水,吃天然谷物。如许的猪肉香绵软糯,嚼起来细嫩多汁。
人均:80元
地点:北城天街九街广场西区3-1(好利来旁)
陈鸭肠老暖锅
陈鸭肠老暖锅开在潮人聚集的九街,凭着一道比人还高的鸭肠在九街打响了名号,20年好口碑的陈氏生抠鸭肠,取自豢养了460天的土鸭,无论长、宽、厚,都远胜平凡鸭肠,每天只有500根,卖完就没有了。
烫上10秒就可以出锅了,一点儿也没缩水,口感脆爽鲜嫩,耳边都能听到咔咔的咀嚼声,满意感爆棚。从20年前传承而来的鲜脆,醇厚的香辣在口中环游。
人均:80元
地点:江北区九街鲤鱼池路42号
(华龙网综合,图片泉源于东方IC)