“是两小我私家一起用饭,另一个‘死’了都不会觉察的极强味道啊!”认识心情包的网友肯定记得这张截图,在一档韩国综艺节目中,高朋先容近来风靡韩国的人气摒挡,用了如许浮夸的形容来表达对美食的溢美之辞。让韩国人赞不绝口的这道美食,正是来自成都的麻辣烫和麻辣香锅。
本年以来,成都美食如同一个大矿藏,忽然被韩国媒体聚焦,成为制作人发掘、创作的紧张素材。韩国美食综艺界大佬白钟元本年5月用成都专题开启《陌头美食斗士》的序幕,旅游节目《Battle Trip》也来到成都,由于这里是“中国国内最受喜好的度假都市”。
尚有不少自媒体也将镜头对准成都,来一场美食之旅是最炫的打卡体验。红星消息记者采访到韩国东东和韩叔TV两个美食频道的认真人,揭秘成都美食在韩国酝酿出的发作式影响力。
来成都:
网友和韩国朋侪保举成都最有人气
韩国东东是B站里颇有人气的中韩咨询类博主,粉丝数到达69.9万,在YouTube上的粉丝也迈向10万。很多韩国粉丝爱看东东的视频,是通过她来相识中国电视剧和网购,因此向韩国朋侪保举《步步惊心》《白夜追凶》等中国影视剧目标视频每每是最有人气的。但东东制作的有关成都的美食视频却“杀出重围”,劳绩了相称的人气。
《韩国人最能吃辣?成都的第一顿饭就让我们昏倒了》《成都语:不辣是微辣,微辣是极辣!三个韩国人终于明白了》,东东制作的两期视频在B站劳绩高出150万的点击量,此中前者在东东的节目单总播放量里排名第四,也是播放量最高的都市类话题的视频,在YouTube上也有30多万的点击量。
同样的环境也出如今韩叔TV身上,这个B站粉丝数靠近20万的中韩咨询类博主,着实是3个90后韩国小伙子。认真人金承烨报告记者,他们为成都制作了7期视频,夜市美食、鱼香茄子、麻婆豆腐、麻辣兔头、成都早餐……在成都实行的每一顿美食都值得用一期视频记录,还不忘打卡成都的旅游景点,做了《三国狂粉进入武侯祠》和《去熊猫基地了,这么可爱吗!!》等视频,加起来的点击量也是他们所制作的都市纪行类节目中最受欢迎的。
有关成都的视频爆火让两个博主并不不测,由于他们来成都的来由原来就基于网友和朋侪的保举,对付这里的人气他们已做好预备。东东说,身边的韩国朋侪都保举成都,报告她都市团体氛围很好,菜也好吃,恰好当时朋侪来上海出差,提到想去其他都市转转,东东就发起一起去成都。金承烨则是细致看了网友的私信和批评,“之前做过其他都市的吃播视频,很多网友在下面保举下次去成都,我们也想去成都试试了。”
吃成都:
“舌头在冒泡泡”
韩国博主们在成都吃了哪些美食?东东做好了攻略,不但带着网友们的保举名单,吃了网红糍粑冰粉,还去了一些本地人才认识的老字号和苍蝇馆子。麻婆豆腐、伉俪肺片、担担面、宫保鸡丁……固然被劈面而来的“麻辣”来了个“下马威”,为了一尝正宗的川菜的味道,东东和朋侪们还是列队来吃了家常小菜,以为“舌头在冒泡泡”。来到成都的网红美食街建立路,东东和朋侪们把降龙鸡爪、烤肥肠、烤冷面通通吃了一遍,全程赞不绝口。最受欢迎的是锅巴土豆,“怎么才华炸得这么脆?”“在韩国卖的话肯定卖的很好”“是韩国人就不能拒绝的味道”……简单的小吃,带给他们的味蕾惊喜却很大。
金承烨和其他两位“韩叔”就比力随性,晚餐逛夜市吃煎饼果子、菠萝油条虾,早餐走进路边小店吃包子喝米粥,无论是兔头的麻辣还是军屯锅盔的酥脆,都让他们尝到了成都小吃“巨大的香味”。
不外,成都的美食却跟他们印象中的很不一样。对麻婆豆腐念兹在兹的东东说,“最喜好的菜是麻婆豆腐,由于在韩国真的找不到谁人味道。”东东说,麻婆豆腐要算韩国最着名的川菜了,但味道跟正宗的有很大差别,这两年,韩国还忽然很盛行麻辣烫暖锅,也很少有麻的感觉,“大概为迎合韩国生齿胃变革了点。”味道虽不一样,川菜在韩国的人气毋庸置疑,金承烨先容,5年前,暖锅和麻辣香锅在韩国还是比力陌生的摒挡,近来越来越有人气,连担担面也开始火起来。尤其是白钟元做了《陌头美食斗士》节目后,来成都吃美食是很多韩国人想要来打卡的旅游方法。
成都印象:
菜品标明辣度很知心
在吃美食之外,成都之行的一些小细节给两位韩国博主留下了深刻的印象。热情是两人共同的感觉,由于他们都被陌生人招待吃了小吃。
“我在成都街上碰到的粉丝们也可以说是最热情的粉丝们,让我很难忘记这个都市。”东东说,令她没想到的是她在成都尚有粉丝,粉丝还请她吃了辣椒冰淇淋。金承烨和朋侪也被妹子招待吃了煎饼果子,在夜市里,三此中文不纯熟的人想买煎饼果子就遇上了热情的成都妹子宴客,让他们“吃出了虾肉汉堡的味道”。这一暖心的一幕被剪进视频,不但让金承烨感触,“成都人有热情的很多。”
东东在吃川菜时,还留意到了成都的菜单给每道菜标明白辣度品级,从菜名后的小辣椒个数就能判定适不得当点菜,对付不能吃辣的外国和外地游客而言,这一知心的细节让东东和朋侪们都不禁点赞。正是这个标记,让东东和朋侪们在被辣得“昏倒”时乐成点了宫保鸡丁,从麻辣江湖中“摆脱出来”。
“感觉整个都市都有活力,不管到那边都有一种高兴的气味。”东东说,去之前她以为成都市有点沉稳的感觉,去了后发明到处有比力古风的风物和很多树木,但整个气味却是很活泼的,很有奇特的魅力。
成都美食行的视频在网上也劳绩了很多留言和点赞。粉丝艾琳斯塔克说“川菜并不是讲求把你辣哭,而是味道特别富厚,特别香,吃了还想吃。”粉丝von也为成都美食奔走相告,“成都是美食天国啊,喜好吃辣的不要错过。”通常看到这些留言,东东就以为文化没有间隔。
作为最早在中国做中韩咨询视频的博主之一,东东收到过很多粉丝的反馈,有些中国粉丝欢迎她去故乡体验,有些韩国粉丝发私信说看了她视频后改精确地相识到了中国。最让东东开心的是,尚有很多人去了她保举的地方后把图发给她,“我喜好看到这些变革,让我有动力继承去推介好地方给大家。”
红星消息记者 钟茜妮
图片为视频截图
编辑 余孟祥