“烤鸡翅是不是都吃腻了呢？那就试试鸡翅包饭吧，用隔夜的米饭加入蔬菜、香肠一起炒出香喷喷的炒饭，包入鸡翅中，烤的皮焦肉香 ”

　　用料

　　主料

　　鸡翅4个

　　香菇1个

　　洋葱10克

　　胡萝卜10克

　　彩椒10克

　　米饭1小碗

　　辅料

　　盐适量

　　新奥尔良烤肉料35克

　　生抽10克

　　鸡粉5克

　　白胡椒粉5克

　　蚝油5克

　　新奥尔良烤翅包饭的做法

　　1.

　　准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁

　　2.

　　鸡翅去骨，鸡翅尖的骨头可以不用去，只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去，只需要切断筋，沿着骨头用刀刮，鸡皮翻过来，很容易就去掉了（尽量不要切断鸡皮，不然包上饭会漏）放入新奥尔良烤肉料，腌制一夜

　　3.

　　油锅烧热，放入洋葱丁，炒出香味

　　4.

　　放入香菇丁、胡萝卜丁，煸炒

　　5.

　　再放入香肠丁，炒匀

　　6.

　　放入隔夜米饭，一起煸炒匀

　　7.

　　放入调料（生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克

　　）炒匀

　　8.

　　腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好

　　9.

　　烤箱中层、上下火、220度，烤20分钟。上层，上色，10分钟

　　烹饪技巧

　　炒饭里的材料，可以选择喜欢的蔬菜和肉