一说仁寿
就不得不提芝麻糕
作为地方非物质文化遗产
芝麻糕有着百年汗青和奇特风味
堪称地方土特产食品中的“天府一绝”
瞧,四川电视台墟落频道
《金字招牌》盯上它了
6月22日起,四川电视台墟落频道《金字招牌》栏目组到仁寿县开展为期一周的芝麻糕传统制作武艺拍摄。
拍摄期间,栏目组一行来到张三芝麻糕制作工场,从食材预备到制作进程举行了具体的拍摄,深入发掘芝麻糕传统制作武艺,显现了仁寿的奇特魅力。
四川电视台四川墟落频道记者 韩婷挺
仁寿汗青久长,风物奇特,自古以来就人才辈出,勤奋又聪明的仁寿人创造出了经典的美食芝麻糕,那我们这次《金字招牌》栏目也想把仁寿芝麻糕保举给更多的人,让更多的人知道这款传承百年的宫廷糕点。
泉源:仁寿融媒