提到江南风物，脑海中会浮想到小桥流水，才子尤物，富庶水乡；说道江南美食，小编天然而然的想起了吃过多次的南京鸭肉，苏州浇头面，扬州烫干丝，无锡的甜蜜~这些特色菜不但是本地人爱吃，游客来到这里也喜好点上几道菜，感觉江南饮食文化特色。

1、鸭血粉丝汤

这是南京的特色美食，由鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝制成，口胃平和，鲜香爽滑。是久负盛名的金陵小吃代表。

2、鸭

假如小搭档们来过南京，就肯定听过如许一句话，没有一只鸭子能走出南京。

南京烤鸭的做法不停是最原始的，将表面的皮肉烤到干巴巴，再浇上卤水，吸取了汤汁的鸭肉吃到嘴里底子停不下来~

南京盐水鸭本着寻求原味的原则，表面皮白柔软，陪着米饭吃最好~

南京板鸭，越嚼越香~

3、青团

4、扬州包子

扬州有句老话叫做吾乡茶肆，甲于天下。这里的早茶是很着名的，而扬州包子是喝早茶配菜的首选，包子皮丰富劲道，肉馅鲜味，搭配烫干丝，清新精致，入口香的很~

5、奥灶面

这是昆山市的传统面食，以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为闻名。

6、三虾面

苏州有着天下上浇头种类最多的原汤面，而三虾面就是将虾脑，虾籽，虾汤混在一起煮面条，其香味让人直流口水~

7、柴火小混沌，牛肉锅贴，小笼包

江南地区的小吃大多都有着传承，有着回想，闲暇时，约上好友，钻到巷子里，坐在梧桐树下，吃2两锅贴，来碗热气腾腾的小混沌，再点几笼灌汤包，让人含糊以为还是谁人味道，还是谁人影象，还是那种情怀，很精美~