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美食快讯

  • 土豆烧牛肉,很经典的一道菜,可谓是经典又让人无法忘怀的家常美味。而且牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。营养又美味,真的很赞哦!材料:牛腩,土豆配料:老抽,盐,白酒,生姜,葱段,八角2个,陈皮,花椒粒,白...
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  • “这么一碟看着简单的粤式茶点其实牵连着居然一家人的命运,在那个一元一碟肠粉的年代,它成为我们家最坚强的后盾!为我们遮风挡雨,让我们裹腹饱肚,供五个小孩顺利完成学业。”用料主料虾适量糯米粉50克澄粉30克马蹄粉8克香
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  •  带宝贝去公园玩,发现池塘里的荷花好多只剩下莲蓬了,而且还绿绿的,一株株包含着莲子的莲蓬在风中摇曳,景色醉人。欣赏着美景,脑海里突然闪现一个词,蛋糕!我要把看到的莲蓬做成蛋糕,想想那美丽的画面我都醉了。回家就开始构思...
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  •  “烤鸡翅是不是都吃腻了呢?那就试试鸡翅包饭吧,用隔夜的米饭加入蔬菜、香肠一起炒出香喷喷的炒饭,包入鸡翅中,烤的皮焦肉香”  用料  主料  鸡翅4个  香菇1个  洋葱10克  胡萝卜10克  彩椒10克  米饭1小碗  辅...
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  • “关于淡水虾和海水虾,其实它们的营养成分来讲还是各有不同的,但是区别不是特别大。比如海虾一个最显著的特征就是钠含量高。淡水虾因为是在淡水里生长的,钠的含量就没有那么高。所以对于易发高血压的人群还是选择淡水虾会比较的好...
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  • “万州烤鱼是我老家的一道名菜,我们全家非常爱吃,饭店做的油放得多,而且有些饭店是先用油炸了再烤的,吃起来很香,看上去也非常有食欲,自己做为了健康就少放点油了,我今天做的这个烤鱼味道是非常赞的,就是没放那么多油,显得有...
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  •  “微波炉有烧烤/组合功能,有时间没有做肉吃,做一个快手的肉串,用现成的酱料,40分钟之内保准吃上鲜嫩的烤肉。”  用料  主料  猪肉(瘦)500克  辅料  烤肉酱料450克  竹签适量  微波烤肉串的做法  1.  准备瘦肉...
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  • “广东人特别爱吃叉烧,咸香的叉烧带点回甜老公带着女儿出去玩回来还顺带给她买了一瓶可乐,女儿拿回家,问我可不可以喝,看着她可怜巴巴说了很久,打开给她倒了一点,剩下的就被我拿来腌肉了,于是就是今天的可乐叉烧这款烤箱密封性...
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  • 陕西扯面是陕西人最爱吃的面食之一,扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,...
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  • “这个食谱的用量很小。为什么呢?因为材料都是早餐剩下的。还有宝宝喝剩的牛奶,做蛋糕剩下的半个鸡蛋。秉持勤俭不浪费的精神,做了这道小锅饼,正好给宝宝当点心。真心不错!锅饼直接吃已经很好吃,简直就是Q弹爽滑,加了淀粉和牛奶...
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  • 春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时。白居易笔下的贵妃出浴让骊山的温泉从此名扬千古。时间来到2014年,皇帝的风流韵事早已灰飞烟灭,骊山脚下又被寻找出流转千年的温泉水,于是,炙热的熔岩将一股清泉...
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  • “温泉蛋源自温泉中煮鸡蛋,独特之处在于它的蛋黄刚刚凝固,而蛋白就像豆花般嫩滑,跟我们平时吃的开水蛋蛋白比蛋黄熟的情况正好相反。如何将鸡蛋煮到外生内熟呢,原理就是利用鸡蛋和蛋黄的的凝固点不同。但温泉中或多或少都会含有一...
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  • 1.找一个大小适合的容器,先用开水烫一遍2.倒入牛奶和酸奶发酵剂3.充分搅拌均匀,一定不能看到发酵剂的小颗粒4.在电饭锅的内锅中放一个搁架,加入滚开的水,水量与搁架高度一致5.放入加了酸奶发酵粉的牛奶6.盖上盖子(不要密封,盖上即
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  • 用料主料猪肉馅200克藕200克调料食盐1/4小匙姜5克生抽1小匙老抽1/4小匙细香葱5克胡椒粉1/4小匙鸡蛋清1/3个玉米淀粉15克香煎藕饼的做法1.将姜切小片,葱切段,放入3大匙清水浸
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  • 用料主料猪肉馅200克藕200克调料食盐1/4小匙姜5克生抽1小匙老抽1/4小匙细香葱5克胡椒粉1/4小匙鸡蛋清1/3个玉米淀粉15克香煎藕饼的做法1.将姜切小片,葱切段,放入3大匙清水浸
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  • “说起这桂林米粉,记得第一次吃这正宗的桂林米粉还是在芙蓉街的一家米粉店吃的,记得那时候吃这粉怎么吃怎么不适应,吃起来总是感觉有点怪,直到我网购米粉和材料后并做了一次后,总算是知道这股怪味是什么了,原来这就是酸笋的味道...
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